阿闍梨餅
今密かにハマッている阿闍梨餅（あじゃりもち）。
先日、京都へ行った時に初めて食べたのですが、
一見普通のお饅頭に見えて、皮がお餅と普通の皮の
中間のような食感で、それがすっげえウマイ。
みんな知ってるのかな。僕は初めて知りました。
京都にはよく行くのですが、生八ツ橋には食傷気味でしたけど、
ようやく世代交代ができました。
ついこの間、岐阜・高島屋の１階で売っているのを発見。
思わず買ってしまいましたけど、やっぱりウマイ。
明日、知人に会いに行くのですが、手土産にあえて京都の阿闍梨餅を
持って行こうと思います。