タイごはん ポーヤイ
友人が柳ケ瀬にカフェをオープンしました。本当はカフェのつもりだったのに、色々あってタイごはん屋からのスタートになっていますｗ インテリアがとても興味深く、デザイナーを入れずに、海外を旅してきたオーナーの感性で仕上がっていて、インパクトのあるイギリスの壁紙や、北欧のチェスト、アンティークな雑貨など、詰め込み過ぎてごちゃごちゃになりそうなのに、まとまっているのが不思議で、やられた感があります。スイッチプレートに至るまで手を抜いていないのが嬉しい。そんな空間でタイ人シェフが料理をつくっている感じに違和感がないのもおもしろい。ちなみにスイーツは僕の奥さんが担当しています。
タイごはん ポーヤイ （おじいちゃんって意味だそう。ネーミングのゆるさがいいｗ）
岐阜市徹明通1-26
058-262-7005
ランチ 11：00～14：00 喫茶 14：00～17：00 ディナー 17：00～21：00
定休日：月・火曜日
お問合せの際は「SYNCのホームページ」を見たと言うとスムーズです。みたいな事がよく書いてありますが、何がスムーズなのかな。
そうだ、革ヒモを巻こう。
今朝は、早起きをしてスチールのドアハンドルに革ヒモを巻きました。外から帰ってきて、最初に触れる部分は冷たくない方がいいのではないかと思って。図面では、「革紐Φ3巻き」と書くしかなく、巻き始めとか、微妙な巻き加減のニュアンスまでは伝わらないので、自分で巻く事にしました。なにも午前４時に起きなくてもいいのですが。